(Voor 6 personen)
Kippenbout: 1 p.p.
Aardappel gratin: 1 pak van 2 kg
Jus poeder: ±500 ml
Spruitjes diepvries: 1 kg (±150 gr p.p.)
Tijm vers: 1 eetlepel
Rozemarijn gedroogd: 1 eetlepel
Paprikapoeder: 1 eetlepel
Kerriepoeder: 1 eetlepel
Kipkruiden: 1 eetlepel
Peper/zout/boter
Stap 1: Marineer de kip met de paprika, kerrie, kipkruiden, peper en zout.
Stap 2: Bak in de koekenpan de kippenbout in de olie om en om tot ze mooi zijn aangebakken. Doe de kip in een rvs bak.
Stap 3: Maak de jus zoals wordt aangegeen op de verpakking en verdeeld dit over de kip. Bak de kip af in de oven op 145°C voor minimaal 30 minuten.
Stap 4: Doe de gratin in een rvs bak met bakpapier op de bodem. Bak de gratin af op 180°C voor 40-45 minuten.
Stap 5: Verwarm de spruitjes in de pan met boter, voeg de tijm en rozemarijn toe en breng de spruitjes op smaak met peper en zout.
Stap 6: Maak de borden op zorg dat de borden schoon zijn en maak een foto van het gerecht.
