Kiploempia Elite: 1 st.
Rijst: 6 koffie bekers ongekookt
Bami/nasi groenten: 500 gr
Gehakte peterselie: 2 eetlepels
Hela Bami mix: zie verpakking
Ketjap: 2 eetlepels
Verse eieren: 1 st.
Satésaus: 2-3 eetlepels
Taugé, Atjar: garnering
Stap 1: Bak de loempia’s af in de frituuur, bak ze zoals wordt aangegeven op de verpakking. Doe de loempia’s in een rvs bak en houd ze warm in de oven op 120 °C.
Stap 2: Kook de rijst af zoals wordt aangegeven op de verpakking. Houd de rijst apart en voeg de gehakte peterselie toe.
Stap 3: Bak de groenten in de pan, voeg de Hela bami mix toe en blus dit af met 2/3 eetlepels kejtap en half koffiebeker met water. Meng dit alles goed samen met de rijst. Breng op smaak met peper en zout. Houd de nasi warm in een afgedekte bak in de oven.
Stap 4: Maak de borden op. Serveer de loempia met atjar en/of taugé. Zorg dat de borden mooi schoon zijn en maak een foto van het gerecht.
Stap 5: Bak de eitjes in de koekenpan. Breng de eieren op smaak met peper en zout.
Stap 6: Verwarm de sate saus in de pan.
Stap 7: Maak de borden op. Serveer de loempia met atjar en/of tauge. Zorg dat de borden mooi schoon zijn en maak een foto van het gerecht.
