(Recept is voor ±6 personen)
Visfilet: 1 p.p.
Rijst ongekookt: ± 4 koffiebekers ( ± 6 personen)
Roerbakgroenten chefs: 1 kg
Peterselie fijn gehakt: 2 eetlepels
Cajunkruiden: 1 theelepel
Peper/zout/boter
Stap 1: Plaats de vis(ontdooid) in rvs bak met bakpapier op de bodem breng de vis op smaak met beetje Cajun kruiden(let op cajun is heel zout). Bak de vis af voor 15-20 min op 160°C.
Stap 2: Kook de rijst af zoals wordt aangegeven op de verpakking. Als de rijst is gekookt, voeg 2 eetlepels gehakte peterselie toe en breng de rijst op smaak met peper en zout.
Stap 3: Bak de groenten in de boter in de koekenpan gaar. Breng de groenten op smaak met peper en zout. Zorg ervoor dat de groenten nog beetje knapperig zijn.
Stap 4: Maak de borden op, zorg dat de borden schoon zijn en maak een foto van het gerecht.
