Boerske burger (6 st.)
Beemster kaas plak: 1 plak p.p.
Bacon: 2 plakjes p.p.
Hamburgerbroodjes: 1 p.p.
Friet: 150 gr p.p.
Komkommer: 2 plakjes p.p.
Tomaat: 1 plak p.p.
Augurk plakjes: 3 p.p.
Gefrituurde uienringen: 3 p.p.
Romeinse sla
Stap 1: bak de hamburger aan en doe ze in een rvs bak.
Stap 2: Bak de broodjes af en zet ze apart.
Stap 3: Frituur de uienringen.
Stap 4: Bak de frietjes af en breng op smaak met frietkruiden.
Stap 5: Beleg de hamburger met Beemster kaas en bacon. Bak dit voor 5-6 min af op 150 °C zodat de kaas goed smelt.
Stap 6: Maak de saus. Meng 1/3 rvs bak met basis en 3 eetlepels curry.
Stap 7: Snij de tomaat en de komkommer, zet het apart met de augurk plakjes en romeinse sla. Beleg de broodjes met sla, tomaat, komkommer en augurk.
Stap 8: Maak de borden op.