Boerske burger: 1 pp
Rozeval aardappels: 1 kg voor 5 personen
Hamburger broodjes: 1 pp
Rode uien: 2 eetlepels pp
Mozzarella plak: 1 plak pp
Pesto groen: Garnering
Rucola: Garnering
Vleestomaat: 1 plak pp
Stap 1:Bak de burgers aan op de plaat op 180’c en leg de mozzarella op de hamburgers
Stap 2: Bak de broodjes af op de bakplaat en zet de broodjes apart.
Stap 3: Snij de vleestomaten in plakken en zet dit samen met de rucola klaar in een bak
Stap 4: Snij de rode uien in ringen en bak deze aan in de pan breng op smaak met peper en zout
Stap 5: Snij de aardappels in half , maak de aardappels aan met beetje olie, peper en zout, en bak ze gaar in de pan tot ze mooi goud bruin zijn
Stap 6: Maak de borden op. Serveer de hamburger salade apart
