600 g bami-mie
6 kippenbouten
20 g kipkruiden
100 ml ketjap manis
2 el sambal
2 uien (250 g)
2 tenen knoflook
1 prei
1 rode paprika
150 g taugé
2 el zonnebloemolie
12 zoetzure augurken
Kruid de kippenbouten en bak deze rondom bruin.
Gaar de kippenbouten ongeveer 30 minuten op 160°C.
Kook de bami beetgaar.
Fruit de ui, knoflook, paprika en prei.
Voeg ketjap en sambal toe.
Meng de bami en taugé door het groentemengsel.
Verwarm alles goed door.
Serveer één kippenbout per persoon met de bami en zoetzure augurk.
