750 g spaghetti
500 g bami groenten
2 uien, fijngesneden
2 flinke theelepels knoflookpuree
2 flinke theelepels gemberpuree
½ koffiebeker (90 cc) Knorr bami kruiden
6 eetlepels ketjap manis
1 groentebouillonblokje
1 theelepel suiker
1 theelepel zwarte peper
3 eetlepels zonnebloemolie
6 kippenbouten
20 g kipkruiden
Taugé
Bosui
Zoetzure augurk
Kruid de kippenbouten en bak deze rondom bruin.
Gaar de kippenbouten ongeveer 30 minuten op 160 °C.
Kook de spaghetti 1 - 2 minuten korter dan de aanwijzing op de verpakking. Giet af en spoel kort met koud water.
Verhit de zonnebloemolie in een grote wok of hapjespan. Bak de ui ongeveer 3 minuten.
Voeg de knoflookpuree en gemberpuree toe. Bak ongeveer 1 minuut mee.
Voeg de 500 g bami groenten toe en roerbak ongeveer 5 minuten.
Voeg de ½ koffiebeker Knorr bami kruiden (90 cc), het verkruimelde bouillonblokje, suiker en zwarte peper toe. Goed mengen.
Voeg 6 eetlepels ketjap manis toe en meng alles goed door elkaar.
Voeg de spaghetti toe en schep alles goed door elkaar. Bak nog 5 - 7 minuten zodat de spaghetti de smaken goed opneemt.
Proef en voeg eventueel nog een klein beetje ketjap toe als je de bami donkerder of krachtiger wilt.
Serveer één kippenbout per persoon met de bami en zoetzure augurk.